有馬ザ・ウヰスターソース
有馬ザ・ウヰスターソース◇
本日は”有馬ザ・ウヰスターソース”をご紹介いたします。
1923年創業。神戸の老舗ソースメーカー、オリバーソースさんと有馬温泉プロデュースで誕生した商品です。
じっくり煮込んだ野菜・果実を熟成タンクで長期間眠らせて製造したウスターモルトをベースに、再ブレンドされた上澄み部分を抽出。
3年間人の手を加えずじっくり熟成させることにより、奥深いまろやかな風味を引き出す。
オリバーソースさんのソースに対する熱意が凝縮されたソースです。
かの文豪、谷崎潤一郎も愛でたローストビーフにかければ絶品!!と賞賛されたとの事です。
揚げ物、焼きそば、カレー、ストロガノフ・・・・
用途は多彩で魔法のような調味料です。
ブルーの瓶がとってもお洒落なので食卓も華やかにしてくれそうです^^
丁寧なものづくりを今に伝えるオリバーソースと歴史と伝統を守り続ける有馬温泉。
神戸の老舗が思いを結集し製造された「有馬ザ・ウヰスターソース」
有馬温泉神戸さんちか案内所にて1100円(税込み)販売いたしておりますので是非ご賞味くださいませ。
一度、のぞいてみて下さい。
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